如何选购电烤箱电烤箱什么牌子好
>现如今出现在市面的蛋糕店、点心店越来越多了,人们对于烘焙产生了浓厚的兴趣,因此买个烤箱带回家成为了众多人的选择,在家中烘焙点心的现象已经并不少见,烤箱的作用十分广泛,并且十分容易操作,今天就由我来为大…
现如今出现在市面的蛋糕店、点心店越来越多了,人们对于烘焙产生了浓厚的兴趣,因此买个烤箱带回家成为了众多人的选择,在家中烘焙点心的现象已经并不少见,烤箱的作用十分广泛,并且十分容易操作,今天就由我来为大家简单介绍一下如何选购电烤箱,电烤箱什么牌子好
如何选购电烤箱,电烤箱什么牌子好
一、选功率:常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
二、选类型:电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。
三、选功能:一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
四、选款式:电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外,从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
五、技术参数:温度范围 室温-200℃(300℃)、温度稳定度 ±0. 5℃、温度分布均匀度 ±2℃、升温时间 200℃约需50min、消耗电力 3.0 3.0 4.2 5.1 6.0 7.0 8.0 9.0、电源 3ф380VAC±10%或2ф220VAC±10%、
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