至目前鲜枣的自发气调贮藏
发布时间:2021-08-25 16:59:40
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来源:纸盒厂家
鲜枣的自发气调贮藏
选用0.07毫米厚的聚乙烯薄膜,制成70厘米×50厘米的塑料袋,每袋装精选的鲜枣15公斤。装枣时注意轻倒轻放,不要碰破,装好后随即封口。封口可用绳子扎紧,也可用熨斗热合,以热合密封包装的贮藏效果最好。
鲜枣装袋后,贮放在阴凉的凉棚中。塑料薄膜袋依次放在离地60~70厘米高的搁板上。每隔4~5袋,留出通风人行道。贮藏初期要注意散热,棚内温度越低越好,不使鲜枣高温发酵。冬季气温降至0℃以后,枣子不会冻坏。贮藏过程中要防止鼠害。
这种自发气调贮藏方法在我国西北地区可以采用。其它地区一般不适宜,因为自1、主机保养:然条件下气温较高,致使枣果呼吸作用加强,密闭的塑料袋内二氧化碳浓度就会尽人皆知增高,而枣果不能忍受二氧化碳浓度大于5%。
来源:中国农业
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