苏州南环桥市场气温下降对蔬菜上市影响不大

苏州南环桥市场：气温下降对蔬菜上市影响不大

核心提示：自冷空气入袭苏州后，气温明显下降，但并未大幅度影响蔬菜的整体上市量和销量。近期水产区内各类水产品的整体货源量也比较充足。 从价格监测数据上看，这两天部分蔬菜 自冷空气入袭苏州后，气温明显下降，但并未大幅度影响蔬菜的整体上市量和销量。近期水产区内各类水产品的整体货源量也比较充足。

从价格监测数据上看，这两天部分蔬菜的价格呈上扬走势，比如叶类菜和反季节蔬菜。叶类菜涉及品种有青菜、空心菜、鸡毛菜、金花菜等，较上周价格环比，平均涨幅在10%左右。反季节蔬菜涉及品种有茄子、黄瓜、丝瓜、豇豆、西红柿等，批发价每公斤分别上涨至5.90元、4.0元、5.80元、5.80元、5.10元，与上周价格环比，涨幅分别是9%、6%、12%、16%、6%。作为冬季当家菜的大白菜，目前是市场内较为便宜的蔬菜，批发价每公斤0.85元，与上周价格环比，下跌18%。大白菜价格之所以低的主要原因是天气渐冷，各产地的大白菜开始上市供应，上市量充足，量足价低。

今日草鱼的销量位居各类淡水鱼的榜首，批发价每公斤是12.0元，比较热销。其他淡水鱼品种也未受气温下降影响，上市量依然保持充足状态，整体价格比较平稳。青鱼上市已经有几天了，但到货量仍然较少，这两日平均到货量只有两吨左右，批发价是14.50元/公斤，与去年同期价格比，下跌了6%，但因为是时鲜货，所以销量俏，供不应求。天冷后，虾类的供应量呈现季节性减少，但价格暂时平稳，目前基围虾批发价格每公斤40元，草虾批发价每公斤36元。

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